Chantal zpívá částečně česky, převážně však francouzsky, tedy jazykem, který k šansonům bytostně patří. Koncertem provází v češtině a díky svému charismatu okouzluje publikum francouzským šarmem a rozdává energii a pohodu - divák se na chvíli přenese někam do zapadlého pařížského baru a odchází z koncertu s úsměvem na rtech.
Doprovodná kapela: saxofonista Štěpán Markovič, Ondřej Kabrna (klavír) a Matěj Černý (kontrabas)
Chantal Poullain vstoupila do povědomí českého publika už v osmdesátých letech, kdy spolu se svým tehdejším manželem Bolkem Polívkou zazářila v představení Šašek a královna. Natočila řadu českých filmů. Hostovala v mnoha divadlech, např. Klicperově divadle v Hradci Králové, Národním divadle, v Divadle Bez zábradlí apod.. Je zároveň zakladatelkou a prezidentkou nadace Archa Chantal, která pomáhá zlepšovat prostředí v dětských nemocnicích a léčebnách formou oprav a rekonstrukcí.