Kurz pečení kváskového chleba

Kurz ve Slaném je tu!
V sobotu 1/12 2018 proběhne v Pracovně ŽENY sro kurz pečení chleba.

Přihlásit se můžete přes web:
- pečení chleba z žitného kvásku, cena 690 Kč
Přihlášky: http://kurzypecenichleba.cz/kurzy-peceni-chleba/

Jak probíhá Kurz pečení chleba?
Kurz pečení chleba trvá 3 hodiny. Na kurzu uvidíte čerstvě upečené kváskové pečivo, které máte možnost ochutnat a nasát jeho typickou vůni. Součástí kurzu jsou skripta s informacemi a recepty, která si odnesete domů. Během kurzu do nich můžete vpisovat či kreslit. Povíme si vše o moukách, kvásku, jeho založení, kynutí, pečení, chladnutí upečeného bochníku chleba i o jeho skladování. Žitný či bezlepkový kvásek uvidíte v akci, ovoníte si ho a každý z vás dostane kvásek domů. Pokud to prostory kurzu dovolí, ukazuji i hnětení těsta a následné pečení v troubě. Na kurzu máte možnost zakoupit kvalitní, ručně vyrobenou pedigovou ošatku - oválnou či kulatou, dřevěnou lopatu na sázení chleba do trouby a také kapsy na chléb či chlebousky.
Na kurzu můžete zakoupit knihu Domácí kváskové pečení s osobním věnováním či podpisem autorky.
Na kurzy je nutné se předem přihlásit přes webové stránky, nestačí odkliknout v Události Zúčastním se. Moc se těším na setkání!

Lektorka: Gabi An Hradecká
Přihlášky jsou možné pouze přes tuto stránku: http://kurzypecenichleba.cz/kurzy-peceni-chleba/