Beseda - Zdravé stravování s kváskem po celý rok

Naše povídání zaměříme na kvásek a pečení poctivého křupavého domácího chleba. A veřte, že k tomu nepotřebujete žádnou domácí pekárnu. Přidáme příběh, jak značka Pekárna ZeMěDar vznikla aneb Jak se dá začít podnikat i když jsou děti malé. • Čím je kvásek zdraví prospěšný. • Jak založit a pěstovat vlastní kvásek. • Kvásek a pečení z něj (slané, sladké i bezlepkové). • Jak upéct domácí chleba krok za krokem (výběr mouky, semínka, koření atd.). • Ochutnávka různých druhů kváskového chleba. • Zájemci si z besedy odnesou kvásek. • Osvědčené recepty bez kvásku.